Tomar carbohidratos es símbolo de estatus. Tomar carbohidratos y mantener a raya tus niveles de grasa corporal señaliza buen equilibrio hormonal, buena sensibilidad a la insulina, y sobre todo, indica que realizas actividad física intensa.
Tengo una opinión muy distinta a la que propones en este artículo. Sería interesante debatirlas. ¿Qué te parece?
Por supuesto Oriol, cuenta conmigo, te escribo por email
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